Atelier cuisine : gyudon
Pour ce premier menu 2023, notre professeur Kazue-sensei nous propose la confection d’un plat très célèbre au Japon, le GYUDON 牛丼.
Au menu
Tsukemono tomate
Petite entrée de tomates marinées
Gyudon
Boeuf oignons émincés et mijotés dans une sauce sucrée salé. Servi dans bol sur riz nature.
Matériel à ramener
- un grand couteau pour trancher la viande de boeuf
- Une casserole ou Wok
- 2 boites hermétiques (une pour la salade et l’autre pour le gyudon)
Date de l’atelier : Dimanche 05 Février 2023
Horaires : 13:00 à 14:30 et 15:00 à 16:30
Lieu : Maison Saint Sever, 10 -12 Rue saint Julien – 76100 ROUEN
Tarifs
- Membre : 15 €
- Extérieur : 20 €
