Atelier cuisine : maki
Nous voilà de retour pour cette nouvelle saison 2022-2023 !
Nous sommes impatients de vous faire découvrir de nouvelles recettes en compagnie de notre nouvelle professeure, Kazue HAYASAKA ^^. Vous pouvez la suivre sur son Instagram : kazue421
Tout au long de cette année, Kazue sensei nous apprendra des nouvelles recettes sur un fond de revisite des classiques japonais.
Pour ce premier menu, notre professeure Kazue-sensei nous propose la confection de 5 rouleaux de MAKI avec une difficulté croissante.
Au menu
- 1x Tyumakis (plus gros et plus facile à faire) au concombre, poivron rouge et salade
- 2x Hosomakis (classique) au surimi et oignons rouge mayonnaise
- 1x Hosomakis (classique) à la pomme, chèvre et menthe
- 1x Uramakis (riz à l’extérieur) à l’avocat et thon mayonnaise
Informations
Date de l’atelier : Dimanche 16 Octobre 2022
Horaires : 13:00 à 14:30 et 15:00 à 16:30
Lieu : Maison Saint Sever, 10 -12 Rue saint Julien – 76100 ROUEN
Tarifs
- Membre : 15 €
- Extérieur : 20 €
