Nos activités #Ateliers
Les ateliers
Tous les ans, Rouen Japon vous propose de participer à divers ateliers, de l’initiation à l’Ikebana (art floral), aux ateliers cuisine (gyozas, okonomiyaki…), en passant par l’origami…
Le type et la fréquence de ces ateliers peuvent varier d’une saison à l’autre, c’est pourquoi nous vous invitons à repasser régulièrement par ici, consulter notre calendrier et/ou nous suivre ici et là
Pour cette saison par exemple, Rouen Japon pense reprogrammer les ateliers des saisons précédentes auxquels vous avez été nombreux à répondre présents, à savoir :
- Origami (à raison d’un atelier par trimestre)
- Préparer son voyage au Japon (en novembre)
- Ikebana
- Cuisine (5 dans l’année)
Presque chaque atelier est ouvert à tous*, dans la limite des places disponibles et se règle à l’unité. Toutes les conditions figurent dans le détail des ateliers en question.
À bento ! Euh, ahem, à bientôt !
* Détails et conditions à consulter pour chaque atelier
Nos activités
Atelier cuisine : gyudon
Pour ce premier menu 2023, notre professeur Kazue-sensei nous propose la confection d’un plat très célèbre au Japon, le GYUDON 牛丼. Au menu Tsukemono tomate Petite entrée de tomates marinées Gyudon Boeuf oignons émincés et mijotés dans une sauce sucrée salé. Servi dans bol sur riz nature. Matériel à ramener Date de l’atelier : Dimanche 05 Février […]Atelier cuisine : poulet grillé sauce teriyaki
Nous voila de retour pour le deuxième cours de cuisine de cette année ^^, Pour ce deuxième menu, notre professeur Kazue-sensei nous propose la confection d’un poulet grillé sauce Teriyaki, plat typique de la vie quotidienne des japonais. Au menu POULET GRILLÉ SAUCE TERIYAKI: Informations Date de l’atelier : Dimanche 11 Décembre 2022Horaires : 13:00 à 14:30 et […]Atelier cuisine : maki
Nous voilà de retour pour cette nouvelle saison 2022-2023 ! Nous sommes impatients de vous faire découvrir de nouvelles recettes en compagnie de notre nouvelle professeure, Kazue HAYASAKA ^^. Vous pouvez la suivre sur son Instagram : kazue421 Tout au long de cette année, Kazue sensei nous apprendra des nouvelles recettes sur un fond de revisite […]Atelier cuisine : Bento
Attention les beaux jours arrivent ! Pour préparer vos futurs Pique-niques et vos boîtes repas, le Dimanche 24 Avril 2022, l’association vous propose le quatrième atelier cuisine. Au menu BENTO – 弁当: Boite repas, idéale pour le midi ou pour des pique-niques. Le Bento est composé de multitudes d’ingrédients : Onigiri Omelette roulée Kinpira Racine de […]Atelier cuisine : Takikomi Gohan
Dimanche 27 Février 2022, l’association vous propose le troisième atelier cuisine. Au menu : TAKIKOMI GOHAN – 炊き込みご飯 : C’est une recette de riz cuit, accompagné principalement de légumes de saison. Repas type de la mi-saison. Informations Date de l’atelier : Dimanche 27 Février 2022Horaire : 13h00 – 14h30 ou 15h – 16h30 […]Atelier cuisine : Soba et Tempura
Dimanche 5 Décembre 2021, l’association vous propose le deuxième atelier cuisine de la saison 2021-2022 Au menu de cette fin d’année : Soba et Tempura – 天ぷら蕎麦 : Nouille Soba accompagné de Tempura de crevettes et de légumes Informations Attention : changement de date, les ateliers auront lieu le 19 décembre 2021 Date de l’atelier : Dimanche […]Ateliers furoshiki
Afin de bien préparer Noël, l’association vous propose deux ateliers pour découvrir une technique traditionnelle japonaise de pliage et de nouage du tissu, mais également vous permettre de remplacer les papiers cadeaux par un moyen écologique car réutilisable : le furoshiki. Miho, qui possède le magasin rouennais Kimono Yui, vous propose deux ateliers de 20 minutes pendant lequel vous découvrirez différentes […]Atelier origami - Initiation - Les dinos faciles
L’association vous propose un atelier origami animé par Eric Vigier (leplieurfou). Cet atelier vous permettra d’acquérir ou de réviser les bases de l’origami. L’objectif est de réaliser un ensemble de dinosaures facilement, grâce aux différentes bases d’origami. Si vous souhaitez créer différents herbivores, n’hésitez pas à nous rejoindre. Pour les carnivores, nous les tiendrons en respect […]Atelier cuisine : okonomiyaki
Dimanche 24 Octobre 2021, l’association vous propose le premier atelier cuisine de la saison 2021-2022 Au menu : Okonomiyaki – お好み焼き : omelette garnie très populaire au Japon Informations Date de l’atelier : Dimanche 24 Octobre 2021Horaire : 13h00 – 14h30 ou 15h – 16h30 Lieu : Maison Saint Sever, 10 -12 Rue […]Atelier cuisine en ligne #2
Le dimanche 27 Juin, l’association Rouen-Japon vous propose un deuxième atelier cuisine en ligne, avec notre chef Eri. N’hésitez-pas à vous inscrire, c’est gratuit pour les adhérents ! Au menu : Okonomiyaki – お好み焼き : omelette garnie très populaire au Japon L’atelier débute à 11h afin que vous puissiez déguster votre préparation à l’heure du repas. Quelques jours avant […]
